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Gratinierte Kaisergranatschwänze mit Petersilien-Knoblauch-Butter

Kaisergranat gratiniert mit Knoblauch-Petersilien-Butter und frischer Zitrone
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Kaisergranat gratiniert mit Knoblauch-Petersilien-Butter und frischer Zitrone

Gratinierte Kaisergranatschwänze mit Petersilien-Knoblauch-Butter


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  • Author: NordseeFisch.de

Description

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit gratinierten Kaisergranatschwänzen mit Petersilien-Knoblauch-Butter.
Eine luxuriöse Vorspeise, perfekt für festliche Anlässe, serviert mit Zitrone und frischem Brot.

Gratinierte Kaisergranaten, überzogen mit Petersilien-Knoblauch-Butter,
goldbraun gratiniert zum perfekten weißen Fleisch und serviert mit Zitrone und frischer Petersilie – eine köstliche und beeindruckende Vorspeise.


Ingredients

  • 16–24 Kaisergranatschwänze (ca. 2 kg)

  • 2 EL weiche Butter

  • 1 Knoblauchzehe

  • 2 EL frisch gehackte Petersilie

  • 1 Zitrone


Instructions

Bereiten Sie die Kaisergranatschwänze vor, indem Sie sie bei Bedarf säubern. Verrühren Sie die weiche Butter mit fein gehacktem Knoblauch und frischer Petersilie, und heben Sie etwas Petersilie zum Garnieren auf. Verteilen Sie die Butter-Mischung in den Kaisergranatschwänzen. Gratinieren Sie die Kaisergranatschwänze im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 8–10 Minuten, bis das Fleisch weiß und die Butter geschmolzen ist. Die Garzeit kann je nach Größe und ob sie halbiert sind variieren.

Mit Zitronensaft beträufeln, mit zusätzlicher Petersilie garnieren und mit frischem Brot und einem grünen Salat servieren.

Notes

Hinweis: Das Bild zeigt ganze Kaisergranaten, aber wir empfehlen, nur die Kaisergranatschwänze zu verwenden.

Sie können auch ganze Kaisergranaten bestellen – in diesem Fall empfehlen wir 3 kg.

Gratinerede jomfruhummere dækket med persille- og hvidløgssmør, smukt gratineret til det perfekte hvide kød og serveret med citron og frisk persille – en lækker og imponerende forret.

 

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