Der Lachs stammt aus landbasierten Aquakulturen oder Meeresfarmen in Norwegen oder den Färöern und ist frei von Medikamenten, Würmern und Parasiten. Mit etwa 5% weniger Fett ist es ein köstlicher, besonders delikater kaltgeräucherter Lachs – perfekt für Gäste und besondere Anlässe! Der Lachs hat eine schöne natürliche Farbe und wurde frisch geräuchert. Die Konsistenz ist zart, delikat und weich, dabei aber angenehm fest.
Wird als ganze Seite vakuumverpackt und gefroren versendet (kann beim Empfang aufgetaut sein – wir empfehlen, nah am Verzehrzeitpunkt zu bestellen). Servieren Sie ihn auf Brot mit hausgemachter Mayonnaise, Salz und Pfeffer für ein klassisches Geschmackserlebnis.
Liefergröße: ca. 1.300 – 1.600 Gramm
Gesundheitsvorteile von Lachs:
Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Proteinen. Mit regelmäßigem Fischverzehr können Sie zu einem gesünderen Lebensstil beitragen und von den bekannten gesundheitlichen Vorteilen profitieren.
Exklusiver kaltgeräucherter Lachs (ganze Seite) – delikat und geschmackvoll, perfekt für Gäste. Ca. 1.300-1.600 g, Zucht Norwegen/Färöer.