Kanadischer Hummer 500 g
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Kanadischer Hummer 500 g – kurz nach dem Fang gekocht
Sind Sie auf der Suche nach einem besonderen kulinarischen Erlebnis? Unser kanadischer Hummer 600 g ist eine exklusive Delikatesse mit süßem, feinem Geschmack und fester, saftiger Konsistenz. Direkt nach dem Fang wird der Hummer gekocht und anschließend schonend tiefgefroren, um Frische, Aroma und Qualität optimal zu bewahren.
Das bedeutet für Sie: Der Hummer ist bereits verzehrfertig und muss nur noch vorsichtig erwärmt werden. So bleibt das Fleisch zart, saftig und wird nicht zäh.
Herkunft und Qualität
Unsere Hummer stammen aus den kalten, klaren Gewässern vor der kanadischen Küste. Dort wachsen sie langsam heran und entwickeln ein besonders hochwertiges, aromatisches Fleisch.
Die schonende Verarbeitung direkt nach dem Fang sowie das schnelle Tiefgefrieren sichern höchste Qualität. Sie erhalten ein Premiumprodukt, das sich perfekt für besondere Anlässe oder ein luxuriöses Dinner zu Hause eignet.
Einfache Zubereitung
Da der Hummer bereits gekocht ist, darf er nicht erneut gekocht, sondern nur leicht erwärmt werden.
Zubereitungsempfehlung:
Den Hummer 12–24 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.
Anschließend 2–3 Minuten in Dampf, heißem Wasser oder im Ofen vorsichtig erwärmen.
Nicht zu lange erhitzen – sonst wird das Fleisch zäh.
Servieren Sie ihn klassisch warm mit geschmolzener Butter und Zitrone oder kalt in einem Salat, Risotto oder auf frischer Pasta.
Ideal für festliche Gerichte
Kanadischer Hummer eignet sich perfekt für elegante Vorspeisen und Hauptgerichte. Ob als Hummersalat mit Dill, als cremige Hummerpasta oder als aromatische Bisque – die Möglichkeiten sind vielseitig und beeindruckend.
Das zarte Fleisch ist reich an hochwertigem Protein und enthält wertvolle Nährstoffe – ideal für eine bewusste und genussvolle Ernährung.
Premiumqualität direkt zu Ihnen nach Hause
Mit diesem Hummer entscheiden Sie sich für Qualität, Nachhaltigkeit und höchsten Genuss. Tiefgefroren geliefert, damit Sie ihn genau dann genießen können, wenn es passt.
Herkunft: Kanada
Fangmethode: Meeresfischerei
Verarbeitung: Kurz nach dem Fang gekocht und tiefgefroren
Lagerung:
Bei –18 °C lagern.
Nach dem Auftauen innerhalb von 24 Stunden verbrauchen.
Nicht erneut einfrieren.
Bitte im Kühlschrank auftauen.