Ganzer frischer Lachs 3 kg.
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GANZER LACHS CA. 3 KG
Für gesundheitsbewusste Genießer ist ganzer Lachs eine nährstoffreiche Wahl, die keinerlei Kompromisse beim Geschmack eingeht. Mit seiner zarten Textur, der typischen lachsrosa Farbe und seinem saftigen Fleisch steht er für höchste Qualität und Frische. Dank seiner Vielseitigkeit und wertvollen Nährstoffzusammensetzung ist ganzer Lachs die ideale Zutat für eine ausgewogene und genussvolle Küche.
Lateinischer Name: Salmo salar
Frische und Qualität
Der Kauf eines ganzen Lachses (ca. 3 kg) garantiert ein besonders authentisches Geschmackserlebnis. Ganze Fische bewahren ihre natürlichen Öle optimal, was Frische, Saftigkeit und Aroma unterstützt. So erhalten Sie ein hochwertiges Produkt, das sich sowohl für den Alltag als auch für besondere Anlässe eignet.
Vielseitige Verwendung
Ein ganzer Lachs eröffnet zahlreiche kulinarische Möglichkeiten. Er kann im Ganzen gegrillt oder im Ofen gegart werden oder in Filets portioniert werden – ideal für Salate, Pasta, Sushi oder Wraps. Auch Karkassen und Abschnitte lassen sich hervorragend für Brühen oder Suppen verwenden. So entsteht maximale Ausbeute bei voller Geschmacksvielfalt.
Ökonomische Vorteile
Der Kauf eines ganzen Lachses ist häufig kostengünstiger pro Kilogramm als einzelne Filets. Zudem ermöglicht die Portionierung eine flexible Planung mehrerer Mahlzeiten. Bei richtiger Lagerung bleibt der Fisch lange frisch und kann problemlos eingefroren werden – ideal für eine vorausschauende Küchenplanung.
Ganzer Lachs (ca. 3 kg) vereint Qualität, Wirtschaftlichkeit und kulinarische Freiheit. Er ist perfekt für Einsteiger wie auch für erfahrene Köche, die Wert auf hochwertige Zutaten legen.
✔ Reich an Omega-3-Fettsäuren – unterstützt die Herzgesundheit
✔ Hoher Proteingehalt – ideal für Muskelaufbau und Regeneration
✔ Natürliche Quelle für Vitamin D
✔ Vielseitig einsetzbar für zahlreiche Gerichte
✔ Perfekt für Alltag und festliche Anlässe
Fangmethode: Zucht auf den Färöern und in Norwegen
Herkunft: Färöer oder Norwegen
Verarbeitet in: Hvide Sande – Dänemark
Haltbarkeit: Bei 0–2 Grad ca. 3–4 Tage frisch. Bei 3–5 Grad im Kühlschrank empfehlen wir den Verzehr innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung. Bei Tiefkühlung 3–6 Monate haltbar.
KANN EINGEFROREN WERDEN
Bitte im Kühlschrank auftauen.