Ganz kabeljau 2,5–3,5 kg
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KABELJAU (GANZ MIT KOPF) 2,5–3,5 KG (1 STK.)
Kabeljau ist bekannt für seinen milden Geschmack und seine zarte, saftige Textur, die ihn bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt macht. Ob in der Pfanne gebraten, im Ofen gegart, gegrillt oder gedämpft – dieser Fisch wird stets zu einem kulinarischen Highlight. Einen ganzen Kabeljau (mit Kopf) 2,5–3,5 kg zu servieren, ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein echtes Genusserlebnis voller Qualität und Frische.
Lateinischer Name: Gadus morhua
Frische und natürlicher Geschmack
Der ganze Kabeljau wird frisch geliefert und überzeugt durch seinen reinen, vollmundigen Geschmack. Die Lieferung mit Kopf gilt als Zeichen besonderer Frische und unterstreicht die hohe Qualität des Fisches. So bleiben Textur, Saftigkeit und wertvolle Nährstoffe optimal erhalten – ideal für eine authentische Fischküche.
Nährwertvorteile
Kabeljau ist eine hervorragende Quelle für mageres Protein und enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin B12 und Jod. Diese tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Schilddrüsenfunktion bei. Ein ganzer Kabeljau bietet somit nicht nur kulinarischen Genuss, sondern auch wertvolle Bestandteile für eine ausgewogene Ernährung.
Vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten
Mit einem Gewicht von 2,5–3,5 kg eignet sich dieser Kabeljau perfekt für größere Gesellschaften oder besondere Anlässe. Ob im Ganzen im Ofen gebacken, gefüllt, gegrillt oder portionsweise verarbeitet – er eröffnet zahlreiche kreative Möglichkeiten in der Küche.
Besondere Vorteile auf einen Blick
✔ Lieferung mit Kopf – Zeichen besonderer Frische
✔ Reich an magerem Protein und wichtigen Nährstoffen
✔ Ideal für große Dinner oder Familienfeiern
✔ Zum Einfrieren geeignet – für flexible Planung
✔ Eindrucksvolle Präsentation für besondere Anlässe
Kabeljau (ganz mit Kopf) 2,5–3,5 kg (1 Stk.) bringt den authentischen Geschmack des Meeres direkt auf Ihren Tisch. Seine Größe, Qualität und Vielseitigkeit machen ihn zur perfekten Wahl für alle, die Wert auf erstklassigen Fischgenuss legen.
Fangmethode: Meeresfischerei
Fanggebiet: FAO27
Herkunft: Dänemark
Verarbeitet in: Hvide Sande – Dänemark
Haltbarkeit: Bei 0–2 °C ca. 3–4 Tage frisch. Bei 3–5 °C im Kühlschrank empfehlen wir den Verzehr innerhalb von 48 Stunden nach Lieferung. Tiefgekühlt 3–6 Monate haltbar.
KANN EINGEFROREN WERDEN
Bitte im Kühlschrank auftauen.